The Secret Life Of Plants🌱<p>Eine Überprüfung politischer Hebel zur Reduzierung von <a href="https://digitalcourage.social/tags/Fleischproduktion" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Fleischproduktion</span></a> und <a href="https://digitalcourage.social/tags/Konsum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Konsum</span></a> - <br>Jedes Jahr werden 80 Milliarden <a href="https://digitalcourage.social/tags/Tiere" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Tiere</span></a> für die Lebensmittelproduktion geschlachtet (Ritchie & Roser, 2019). Im Vergleich zur Produktion pflanzlicher Proteine verbraucht die intensive <a href="https://digitalcourage.social/tags/Tierhaltung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Tierhaltung</span></a> 2,4-mal mehr Land, 33-mal mehr <a href="https://digitalcourage.social/tags/Wasser" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Wasser</span></a> und produziert bis zu 240-mal mehr <a href="https://digitalcourage.social/tags/Treibhausgasemissionen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Treibhausgasemissionen</span></a> (Di Paola, 2017). Eine pflanzenreiche <a href="https://digitalcourage.social/tags/Ern%C3%A4hrung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Ernährung</span></a> tut unserem Planeten mehr gut, als nur die Lebensmittelverschwendung zu halbieren. Selbst wenn wir die Nutzung fossiler Brennstoffe sofort stoppen, werden uns allein die Trends in den globalen <a href="https://digitalcourage.social/tags/Nahrungsmittelsystemen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Nahrungsmittelsystemen</span></a> über die 1,5 °C- und 2,0 °C-Ziele hinausführen (Clark et al., 2020). Daher ist die Umstellung auf eine <a href="https://digitalcourage.social/tags/pflanzliche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>pflanzliche</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Ern%C3%A4hrung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Ernährung</span></a> von entscheidender Bedeutung für die Eindämmung des <a href="https://digitalcourage.social/tags/Klimawandels" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Klimawandels</span></a> und die Förderung der <a href="https://digitalcourage.social/tags/Nachhaltigkeit" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Nachhaltigkeit</span></a>.<br><a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666324004872" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank"><span class="invisible">https://www.</span><span class="ellipsis">sciencedirect.com/science/arti</span><span class="invisible">cle/abs/pii/S0195666324004872</span></a><br><a href="https://digitalcourage.social/tags/klima" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>klima</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/klima" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>klima</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Fleisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Fleisch</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Milch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Milch</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/K%C3%A4se" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Käse</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Tierindustrie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Tierindustrie</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/agrarwende" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>agrarwende</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Ern%C3%A4hrungswende" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Ernährungswende</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Tierschutz" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Tierschutz</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Ethik" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Ethik</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>vegan</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/govegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>govegan</span></a></p>